もやしと豚の酢の物

手抜き主婦
手抜き主婦 @cook_40045779

よくありがちなメニューですが・・・
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から良く作ってくれていました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 豚肉 150グラム
  3. きゅうり 1本
  4. しょうゆ 適量
  5. みりん 適量
  6. 砂糖 適量
  7. 適量
  8. ごま 適量
  9. 適量
  10. しょうがのすりおろし 適量
  11. ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしはさっとゆでる。
    豚肉をゆでる。
    きゅうりは千切りにする。
    ゆでた材料は水にさっとさらして、もやしは水気をきる。
    きゅうりは塩をして水を切る。

  2. 2

    調味料を入れて混ぜる

  3. 3

コツ・ポイント

ゴマはすったゴマとそのままのゴマを入れています。

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レシピ作者

手抜き主婦
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食べることが大好きなので、美味しいものを食べたくてお料理を頑張ってます。子供にも美味しいものをたくさん食べさせたいので日々努力したいと思っています。
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