とろとろ♪ハニー☆グレフルゼリー♪
みのり105 @cook_40030302
グレープフルーツ好きさんに♪とろとろな食感の果肉ごろごろゼリーです(*´ー｀*人)
たっぷり召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
キョクさんの蒟蒻ゼリー作ろうと思ってたのに、蒟蒻がなくて。。。じゃあ、100％グレープフルーツ使ってゼリー作ろうかなって思って作ったらいい感じのとろとろ具合のゼリーになったので、覚書としても残しておきたくてアップしました♪
飲むゼリーくらいの食感です。
アプリでひらく作り方
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○のゼラチンを水に振り入れてふやかしておきます。グレープフルーツは皮をむいて果肉をはずし容器に入れます。皮に残った果汁も絞っておきます。詳しくはレシピID:17486833見ていただけると分かり易いと思います。どちらもレンジ加熱できる容器で♪
- 2
レンジ500Wに10～20秒かけふやかしておいたゼラチンを溶かします。
グレープフルーツの容器にハチミツを入れてよく混ぜ、500Ｗのレンジで２分半～３分加熱します。そこに溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜます。荒熱が取れたら、冷蔵庫で一晩♪ - 3
一晩冷やすと、とってもとろとろのゼリーになります♪
容器に盛り付けて召し上がれ～＾＾ -
コツ・ポイント
一晩冷やす事。レンジでグレープフルーツを加熱しておく事。
ルビーを使うときはハチミツの量、少なめでいいと思います♪
果肉ははずしたときの大きいままでもいいし、カットしても。。。お好きな大きさで＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539376
