漬け豚肉と野菜炒め煮

深めのタッパーに☆を入れます。
豚肉は食べやすい大きさに切って、一枚一枚はがして漬け込みます。
（重なっている部分に味が染み込みません）

アスパラ、イタリアントマト、椎茸を食べやすい大きさに切ります。
アスパラは切った後に1分程度湯がきます。（湯がいたほうがやわらかくなります）

フライパンを熱し、油を少量入れます。
豚肉をタッパーから出して、少し水気を取ってからフライパンへ投入します。

豚肉を入れたら、アスパラと椎茸を入れます。
ある程度火が通ったら、トマトも入れて火を通します。

漬け汁（大さじ1弱くらい）と醤油を少量振り掛けて、味をつけて、少し煮立たせるようにしたら出来上がり！