おからとお豆のサラダ☆おからたっぷり♪
ランチバイキングで、食べたサラダが美味しくて再現？してみました。おからがたっぷり食べられます♪
* 5/31付けで、おからを３００ｇ～２００ｇに減らしてみました。その方が、おからとミックスビーンズのバランスも良いようです。
このレシピの生い立ち
最近、ホテルのランチバイキングで、こんな感じのサラダを食べて美味しかったので・・・作ってみました。結構良いできばえかな？と思います。
おからとお豆のサラダ☆おからたっぷり♪
ランチバイキングで、食べたサラダが美味しくて再現？してみました。おからがたっぷり食べられます♪
* 5/31付けで、おからを３００ｇ～２００ｇに減らしてみました。その方が、おからとミックスビーンズのバランスも良いようです。
このレシピの生い立ち
最近、ホテルのランチバイキングで、こんな感じのサラダを食べて美味しかったので・・・作ってみました。結構良いできばえかな？と思います。
作り方
- 1
おからを、レンジ対応容器に入れて、お酒を適量振ってふたをして３分！ふたを取り５分くらいチンし、熱いうちに砂糖とめんつゆをよく混ぜ下味を付けておく。
- 2
コーンもレンジにかけておき、１に混ぜる。今回使用したミックスビーンズです。
-
- 3
２にミックスビーンも加え、マヨネーズをたっぷり加えてよく混ぜ、塩・コショウしぼそぼそだったら牛乳を少し加えてお好みの味付けでどうぞ！
- 4
5/31付け写真更新しました。おからの量を３００ｇから２００ｇに減らしました。マスタードも加えても、グッでした。
おからとお豆をたっぷり召し上がれ♪ -
- 5
２／４話題入りさせていただきました。つくれぽ下さったみなさん、アクセスして下さった方皆さんに感謝です。ありがとうございました＾＾
- 6
ねず吉さんが、ヨーグルト入りで作ってくださいました。リピ有り難うございます♪
-
コツ・ポイント
おからにお酒を振りレンジにかけることにより、おから臭さが無くなると思います。そして更にレンジにかけて、ほっこりさせてください。
味はお好みで・・・マヨネーズたっぷり入りますが、食材はヘルシーな物なのでたっぷり食べてもＯＫでしょう!(^^)!
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