懐かしい給食の★炊き込みカレーピラフ

acomoca @cook_40022700
カレーピラフはいつもいためて作ってましたが
炊き込んでみてもとってもおいしくて♪
炊き上がりは、部屋中が幸せな香り☆
給食のカレーピラフを思い出しちゃった。。。
このレシピの生い立ち
急にカレーピラフが食べたくなって炊きました、お弁当に入れたら旦那さんも喜んでいました♪
作り方
- 1
お米はといでざるにあげておく。人参、たまねぎをあらめのみじんぎりにしておく。☆を混ぜ合わせておく。
- 2
炊飯器にお米を入れ(☆印+水)で水加減をする。このときピラフは固めのほうがおいしいのでいつもの水加減よりも控えめのほうがいいみたいです☆
- 3
その上にコンソメ、バター、ひき肉、玉ねぎ、人参を乗せ、塩を振りいれてスイッチオン☆
炊き上がったら蒸らし、全体を混ぜてください☆
コツ・ポイント
私は、毎回水加減は白米の加減よりも大匙1~2ほど減らしてみてます☆
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