ミルクセーキ*アイス
なお★nao @cook_40021885
とっても簡単♪暑い季節にピッタリのミルクセーキ味のアイスです。無添加アイスなので体にも優しいですよ♪少しシャリシャリしているのでシャーベットに近い感じです。
このレシピの生い立ち
ミルクセーキが大好きでよく作って飲むので夏向けにスキムミルクでコクを出してアイスにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに玉子を割りいれてグラニュー糖、スキムミルクを入れホイッパーでよくかき混ぜ牛乳を２～３回に分けて加え入れ、バニラオイルも加えてよくかき混ぜる。
- 2
（１）を容器に流しいれ冷凍庫で冷やし、軽く固まってきたら３０分～１時間ごとに４～５回かきまぜながらシッカリと固まったら完成
-
- 3
コツ・ポイント
使用する玉子＆牛乳は新鮮なものを使用して下さい。（２）でかき混ぜる回数＆固まり具合は、お好みで・・・。私のブログです♪随時更新中です http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/
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