レンジで簡単♪カスタードクリーム

Name: レンジで簡単♪カスタードクリーム
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●卵黄 1個; ●砂糖 大さじ2; ●コーンスターチ(または薄力粉) 大さじ1; 牛乳 120cc; バニラエッセンス 適量

レンジで簡単にできるカスタードクリーム。粉少なめで扱いやすくしました。
このレシピの生い立ち
いろんな方のカスタードクリームの作り方を見て、自分好みの方法と配合にたどり着きました。

材料

急に固まるので、電子レンジから目を離さないこと。中身が見える耐熱ボウルがオススメ。

あみ風ママ @cook_40039099

2010/01/18 07:50に公開

お姉（大3）、ちぃ姉（大1）、チビ（中2）の「うちも三姉妹」の母です。東京都某区に在住。簡単でおいしいメニューが作りたい～。時々レシピの見直しや下手っぴ写真の交換をしてます。(^。^;)慌ただしく過ごしているので、気まぐれに皆さまのところに出没しま～す。　　　　　　　　『関東連合』No.65

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