簡単。マヨ節サラダ。

きふね
きふね @cook_40035317

茹でてあえるだけ。
節つゆで和風な味でした。チーズが意外とマッチ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で済ませてしまいました・・・
節つゆがいろいろな物に使えて便利だなぁ~と。

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材料

2~3人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. トマト 中1個
  3. ベビーチーズ 2個
  4. ちくわ 1~2本
  5. ミツカン 追いがつお 節つゆ 適量
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは適当な大きさに分けて茹でる。その間にトマト、チーズ、ちくわを適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    マヨネーズと節つゆをボールの中で混ぜておきます。

  3. 3

    ブロッコリーが茹であがってしっかり水きり、少し冷めたら切った材料も全てマヨ節のボールの中へ。
    あえて出来上がり。

コツ・ポイント

うちはブロッコリーの茎の部分も皮?をむいて茹でて食べてます。
子供も食べるので材料は小さめに切ってます。

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レシピ作者

きふね
きふね @cook_40035317
に公開
楽しく元気に子育て奮闘中。好き嫌いなく、何でも食べてくれる家族の笑顔を見ながらの食事をもっと楽しむために栄養を考えつつ料理を楽しんでいます☆お酒復活しつつある呑み助№45♪
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