数の子の辛子マヨネーズ和え
じゅんちゃんＦＪＩ @cook_40039110
残った数の子も何とか食べ切りたい。
わさびマヨもわさびヨーグルトも良かったけど辛子マヨネーズに黒胡椒でピリッと酒肴に。
このレシピの生い立ち
お正月の数の子が余ってしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩抜きした数の子を適当な大きさに切り分け、マヨネーズと辛子で和える。
- 2
器に盛って黒胡椒を振る。
- 3
ぽん酢を少し加えても美味しくいただけました20110102追記
コツ・ポイント
混ぜるだけです。
塩抜きをしすぎると間抜けな味になります。
隠し味に醤油を数滴垂らしても美味しくいただけます。
リアクション
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