スイートチリ☆らいす
あずきっくす @cook_40034638
ナシゴレンが食べたい！でもナンプラーがない！そんなときに家にあるものでなんちゃってナシゴレンをつくってみました。
？ナシゴレンってどんな味だったけ？
このレシピの生い立ち
一人ランチ用に。家にあるものでなんとなく作ってみました。
スイートチリ☆らいす
ナシゴレンが食べたい！でもナンプラーがない！そんなときに家にあるものでなんちゃってナシゴレンをつくってみました。
？ナシゴレンってどんな味だったけ？
このレシピの生い立ち
一人ランチ用に。家にあるものでなんとなく作ってみました。
作り方
- 1
にんにく・たまねぎ・パプリカはみじん切りにする。
- 2
フライパンをにサラダ油、にんにくをいれて火をつける。
にんにくの香りがしてきたら、たまねぎ→パプリカの順にいためる。 - 3
たまねぎ・パプリカがある程度炒まったところにごはんをいれて、さらに炒める。
- 4
スイートチリソース、塩コショウで味をつける。
最後にうすくちしょうゆをいれる。 - 5
ごはんを皿に盛り付け、目玉焼きをつくってのせる。
コツ・ポイント
具はたまねぎとパプリカだけですが、鶏肉やえびを入れても美味しいと思います。食べるときに目玉焼きの黄身をくずしながら食べてください♪
ちなみに私は業務スーパーで買った冷凍パプリカを使用してます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17544726
