子供がもりもり☆サクサクゴーヤの甘辛揚げ

ゴーヤは、薄切りにして塩水に浸しておく。なるべく薄く切った方がサクサクになります。

ビニール袋に、しっかり水気を切った1のゴーヤを入れ、その中に☆を入れ、粉がまんべんなく付くようにシャカシャカ混ぜる。

耐熱容器に★を入れ、レンジに30秒ほどかけ、混ぜる。

お皿に揚げたゴーヤを入れ、5のたれを回しかけ、ごまをたっぷりかけてできあがり。