おじゃが♪豚ひき肉のあんかけ
namirun @cook_40039937
じゃがいもと挽肉があれば、簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
じゃがいもレシピを作りたくって…冷蔵庫にあったひき肉と組み合わせました
おじゃが♪豚ひき肉のあんかけ
じゃがいもと挽肉があれば、簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
じゃがいもレシピを作りたくって…冷蔵庫にあったひき肉と組み合わせました
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて水にさらし、たっぷりの水が入った深鍋で茹でる。
- 2
フライパンに豚ひき肉・生姜を入れ炒め、しめじ・めんつゆを入れ沸騰した所に水溶き片栗粉を少しづつ回し入れる
- 3
水分を蒸発させた芋にあんかけをかける
コツ・ポイント
あんかけもゆるめでok
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