３種のきのことクルミのシーザーサラダ♪
サキチップ @cook_40048125
舞茸、しめじ、えのきを使ったシーザーサラダです♡
簡単でクルミの食感も楽しいです( *´艸`)ﾑﾌﾟﾌﾟ
このレシピの生い立ち
カフェで食べた物を家で作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
クルミはフライパンでローストして粗めに切っておく。ドレッシングの☆は混ぜ合わせておく。
- 2
きのこは小房に分け大きい場合は適当な大きさに切る。フライパンにオリーブオイルを入れ弱火強できのこをしんなりするまで炒める
- 3
荒熱が取れたら水分を軽く拭きボウルに入れ１のドレッシングと２／３の量のクルミを入れて混ぜる。ラップをし冷蔵庫で冷やす。
- 4
良く混ぜお皿に盛り粉チーズを振り残りのクルミも載せたら完成です♡
コツ・ポイント
椎茸に変えても美味しいです♡
冷蔵庫で冷やした方が味がなじむ気がします。
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