作り方
- 1
●スパゲティは茹でておく。●にんにくはスライスし芽を取っておく。●玉ねぎは薄くスライスしておく。●大根は細く千切りしておく。
- 2
弱火で熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、きつねいろになったら取り出す。
- 3
フライパンに玉ねぎを入れ炒め、しんなりしてきたら、大根とえのきを入れて炒める。
- 4
3にスパゲティとにんにくを入れ、★を混ぜたものを回し入れて、最後に塩コショウで味を調えて、できあがり♪あれば万能ネギを散らす。
コツ・ポイント
★は薄味なので、最後の塩コショウでお好みの味に整えてください。
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