みょうがとたくわんの箸休め

nekoyadayo
nekoyadayo @cook_40042465

簡単さっぱりさわやかです。
このレシピの生い立ち
昔っからみょうがの時期になるとつくる我が家の定番です。

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材料

  1. たくわん 15cm位
  2. みょうが 5個位
  3. 新ショウガ 100g位
  4. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    たくわんはいちょう切りに、みょうがと新ショウガは千切りにする。

  2. 2

    1をタッパーに入れてふたをして、ふって混ぜる。

  3. 3

    小鉢にもり、お好みで醤油をかけて混ぜる。

コツ・ポイント

材料は薄切りに!!
たくわんの味が濃いときは醤油はいらないかもです。

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レシピ作者

nekoyadayo
nekoyadayo @cook_40042465
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お料理大好き。食べるの大好き。
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