新しょうが・みょうが・きゅうりの和えもの

あやコミ @cook_40098388
サッパリおいしい♪食が進みます。切って混ぜるだけの簡単料理。もう一品ほしいな、の時にいいですよ。
このレシピの生い立ち
お母さんから教わりました。
作り方
- 1
甘酢の材料を鍋に入れて煮立て、さます。
- 2
新しょうがとみょうがを千切りにする。甘酢に入れ、2日間以上つける。
- 3
(2日後)きゅうりを千切りにして、漬け込んだ新しょうがとみょうがと和える。
コツ・ポイント
ピリッとしたほうが好きならきゅうりを少なめに。マイルドな方がいいならきゅうりを多めに。
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