あらごしがおいしい☆えびのチリソース煮
Smee @cook_40034205
ケチャップで作るエビチリっておいしいですよね。ネギをたっぷり入れて。
このレシピの生い立ち
あらごしケチャップを味わうため、自家製チリソースを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老の背わたを取り、下処理し、片栗粉をまぶしておく。ボウルにＢの材料を合わせて混ぜておく。
- 2
フライパンにオイルを熱し、Ａを炒めて香りを出す。
- 3
海老を加え、炒めて色が変わったら、Ｂを入れて煮込んでいく。
コツ・ポイント
海老に片栗粉をまぶしておくと、とろみが付くので、水溶き片栗粉は必要ありません。
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