野菜たっぷり半生うどん

ババばーちゃん @cook_40043347
冷蔵庫の残り野菜で夏にピッタリの美味しいうどんを作りました。
このレシピの生い立ち
我が家はうどんが大好き 夏にピッタリのうどんを紹介します。
野菜たっぷり半生うどん
冷蔵庫の残り野菜で夏にピッタリの美味しいうどんを作りました。
このレシピの生い立ち
我が家はうどんが大好き 夏にピッタリのうどんを紹介します。
作り方
- 1
ジャガイモは千切り
玉葱ビーマンは薄くスライス枝豆は薄皮を取る - 2
うどんを表示通り茹でる。氷水でしっかりしめる
- 3
水と薄力粉をサックリ混ぜて、衣を作り
170度の油で揚げる。 - 4
天ぷらを揚げている間に、うどんを茹でる。
- 5
うどんは茹でたて
天ぷらは揚げたてを
うどんは冷たく、天ぷらは熱々美味しいですよ。
コツ・ポイント
天ぷらの衣は氷水を使うと、サクサクに揚がりますよ。
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