＊牛肉とほうれん草の炒めもの＊

ほうれん草を洗い、長さ４～６等分に切る。
葉っぱの方と茎の部分をわけておく。

フライパンに油を引き、牛肉を炒める。
牛肉の色がある程度変わったら、分けておいたほうれん草の茎の部分をまず入れる。

残りの葉の部分も加え、塩コショウを振り入れる。
葉がしんなりしてきたら、ソースを回し入れ、全体に絡んだら出来上がり。