くるくる海老天アゲパー寿司

ochikeron
ochikeron @ochikeron

めんつゆマヨネーズ入り!とにかく旨い♪アゲパー人気メニュー♪(゚▽^*)ノ⌒☆
このレシピの生い立ち
揚げてから串に刺すのもいいかなと思って考えました。ウマウマ完食!

くるくる海老天アゲパー寿司

めんつゆマヨネーズ入り!とにかく旨い♪アゲパー人気メニュー♪(゚▽^*)ノ⌒☆
このレシピの生い立ち
揚げてから串に刺すのもいいかなと思って考えました。ウマウマ完食!

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材料

2ロール(16ピース)
  1. ごはん 450g
  2. 寿司酢 大さじ3弱
  3. 日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 1/4カップ
  4. 1/4カップ
  5. 海老 4尾
  6. 揚げ油 適量
  7. アボカド 1/2個
  8. 全形海苔 2枚
  9. ┌マヨネーズ 大さじ2
  10. めんつゆ 小さじ2
  11. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    あつあつのご飯に寿司酢を混ぜて冷ます。

  2. 2

    アボカドは4等分のくし切りにする。えびは頭と殻、背ワタを取り除く。

  3. 3

    天ぷら粉と水をクリーム状に混ぜ合わせ、えびに天ぷら粉(材料外)をまぶしてから衣をつけて揚げる。

  4. 4

    全形海苔にすし飯を薄くのせ、裏返し、アボカド2本と海老天2本を一直線に並べ、Aをのせて巻く。

  5. 5

    8等分に切り分け、串にさしてお皿に盛り、七味唐辛子をふりかけてできあがり。

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HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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