お弁当にエリンギのオイスター炒め
マホイ族の村長 @cook_40035344
お弁当にもってこいの濃い目の味付け♪
このレシピの生い立ち
ちょっと前にお弁当用に買ったエリンギを使い忘れてて・・・やばい！腐るぅ～!!!と思い、昨日使いました♪
で、何に使いましょ？ってなってオイスターソース味が食べたくなったので・・・作ってみましたとｻ♪
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを食べやすい大きさに切って、多めのオリーブオイルで炒める。
- 2
エリンギに油がいきわたったらオイスターソース＆醤油を入れて炒め、最後に黒胡椒をパパッと振りかけてひとまぜしたら完成♪
- 3
味をみてお好みで塩を入れてください。
コツ・ポイント
味の濃さはお好みで。
味見をしつつ濃さを決めて下さい。
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