かぶそぼろ

うららねーさん
うららねーさん @cook_40049360

豚そぼろとかぶのコラボレシピです。
ごはんに乗っけて、わしわし食べれるお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
かぶ大量にご近所さんから頂いちゃって…、葉っぱをどうしようか考えてこうなりました(^_^;)

かぶそぼろ

豚そぼろとかぶのコラボレシピです。
ごはんに乗っけて、わしわし食べれるお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
かぶ大量にご近所さんから頂いちゃって…、葉っぱをどうしようか考えてこうなりました(^_^;)

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材料

  1. かぶ 1株
  2. かぶの葉 3株分
  3. 豚肉ひき肉でOK) 100g
  4. しょうが 1欠け(おろす)
  5. a しょう油 大さじ2
  6. a 砂糖 小さじ1
  7. a お酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぶはいちょう切りにし、かぶの葉は細かく刻みます。
    今回豚肉は、FPでひき肉にしました。

  2. 2

    ごま油(分量外)をひき、ひき肉をいためます。
    色が変わったら、かぶ・かぶの葉・しょうが・調味料を一気に投入!

  3. 3

    全体に馴染むように混ぜてから弱火にし、フタをして2~3分蒸らして出来上がり♪
    お好みで、一味をふってお召し上がり下さい☆

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うららねーさん
うららねーさん @cook_40049360
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こんにちは、うららねーさんです。ごはん食べるのが好きで、作るのはそこそこ。でも、おいしいご飯を食べたくって料理を日夜訓練中。どうぞ、ヨロシクおねがいします(^^)
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