大根と糸寒天の☆キラキラサラダ☆
RIKAさん @cook_40044418
食物繊維たっぷり！で低カロリー！
糸寒天が光ってかき氷のように
キラキラ☆涼しげ。
お好みのドレッシングでどうぞ！
このレシピの生い立ち
食物繊維をたくさん摂りたくて、寒天をあれこれ
作っていたら思いつきました。
大根と食べることで、糸寒天の食感がマイルドに。
糸寒天が光って、キラキラかき氷のようです。
大根と糸寒天の☆キラキラサラダ☆
食物繊維たっぷり！で低カロリー！
糸寒天が光ってかき氷のように
キラキラ☆涼しげ。
お好みのドレッシングでどうぞ！
このレシピの生い立ち
食物繊維をたくさん摂りたくて、寒天をあれこれ
作っていたら思いつきました。
大根と食べることで、糸寒天の食感がマイルドに。
糸寒天が光って、キラキラかき氷のようです。
作り方
- 1
糸寒天をたっぷりの水に浸し１時間以上置く
-
- 2
浸した糸寒天を３センチに切る
-
- 3
切った糸寒天
-
- 4
大根をスライサーや、大根のつま切り器で細切り。寒天と同じ３センチに切る
お刺身コーナーで大根のつまを買ってきてもいいね。 -
- 5
３センチに切った大根と糸寒天をあえて、器に盛る。
-
- 6
さいの目に切ったトマトと、パセリを散らす。お好みのドレッシングでいただきま～す。
-
- 7
ツナをのせると
子供たちもMORIMORI！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17559918
