ひじきと枝豆のマヨネーズ和え

ひじきは戻して柔らかくしておく。
枝豆はゆでて莢から出しておく。

戻して水分をしっかり切ったひじきを鍋に入れて、醤油・砂糖を加えて水分がなくなるまで弱火で煮ます。冷ましておきます

冷ましたひじきと枝豆を合わせてマヨネーズで和えて出来上がりです。