貧血防止!ひじきのマヨネーズ和え

トトロマダム
トトロマダム @cook_40110872

鉄分、タンパク質など栄養沢山!三歳の娘もバクバク食べてました★
このレシピの生い立ち
鉄分とタンパク質を美味しく摂取したくて考案しました。

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材料

4人分
  1. ひじき 15-20g
  2. 人参 半分
  3. ミックスビーンズ 1缶
  4. ホタテ缶 1缶
  5. マヨネーズ 大3〜
  6. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    ひじきをぬるま湯で戻す。人参は千切り。鍋にお湯を沸かし、ひじきと人参をさっと茹でる。

  2. 2

    ボールにホタテ缶、ミックスビーンズ、茹でたひじきと人参、マヨネーズを入れて混ぜ、麺つゆでお好みの濃さに調整して下さい

  3. 3

    完成!冷やすとさらに美味しいです。

コツ・ポイント

ホタテ缶とマヨネーズで充分味があるので、麺つゆは風味程度に入れたほうが美味しいです★

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レシピ作者

トトロマダム
トトロマダム @cook_40110872
に公開
メモ用に使用してます☆一児の母です。基本的に、コンソメやだしの素などの化学調味料は使わないように心掛けてます。調味料が少なめの、シンプルな料理が好きです。
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