和え物◎おからとひじきのマヨネーズ和え

rikako_ju @cook_40253935
自分用メモ。おからとひじきを使った栄養バツグンのおかずです。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使って一品作ってみたかった。
作り方
- 1
おからパウダーを使う場合は、パッケージなどに記載の分量の水で戻しておく。ひじきも水で戻す。
- 2
他の具材は食べやすい大きさに切る。
- 3
人参などの固いものは茹でる、またはレンジ加熱する。きゅうりなどの水分が出るものは塩揉みしてから絞る。
- 4
全ての材料を混ぜ合わせる。味付けはお好みで加減してください。
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