時短!ポテサラ残りをアイディア磯辺揚♪

じゅり@まる
じゅり@まる @cook_40050334

技ありおつまみ!!冷えてもうまい!!
アイディアをほめられること間違いなし^^
このレシピの生い立ち
明日は恒例の来客があります。。今日は彼氏の大好きなポテトサラダ、明日は来客時に出すおつまみへ!
手抜きと全く思われない、アイディア磯辺揚げ〜(笑)

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材料

  1. 余ったポテトサラダ ちくわに詰める分
  2. ちくわ 作りたいだけ
  3. てんぷら粉 適量
  4. 青のり 適量(なくてもよい)
  5. 揚げ油
  6. ※※チーズ お好みで具材に

作り方

  1. 1

    穴が大きめのちくわを料理挟みで切り、そこから余ったポテサラを詰めます。※お好みでとろけるチーズを一緒詰めるもありです!!

  2. 2

    ★印を混ぜて、ちくわ1本をなじませて揚げます。180度程度の油で揚げます。しっかり揚げるよりは表面がカリッとなる程度で。

  3. 3

    食べやすい大きさに切って盛りつけすれば完了!お好みでマヨネーズなどを添えて下さい^^

コツ・ポイント

とくにこつはありませんが、ポテサラの具材次第でレシピの広がりは無限大(>o<)

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レシピ作者

じゅり@まる
じゅり@まる @cook_40050334
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料理を、どれだけ食材・時間・手順のロスを減らして節約するか、さらに、だからと言ってボリュームはしっかりキープ!がモットーです♪食べてくれる方の笑顔が見たくて、日々奮闘中です^^
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