とうもろこしから作る簡単コーンスープ　

rokoc's cooksnap of when they made とうもろこしから作る簡単コーンスープ　.
みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

とうもろこしの芯も煮るので旨みたっぷり
このレシピの生い立ち
とうもろこしが送られてきた

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材料

２人分
  1. とうもろこし １本
  2. 玉ねぎ １/４こ
  3. バター 大さじ１
  4. 牛乳 ２００ｃｃ
  5. 生クリーム ５０ｃｃ
  6. コンソメ顆粒 小さじ１
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りする
    とうもろこしは半分に切り、実を包丁で切り落とす
    鍋にバターを熱して玉ねぎをしんなりするまで炒める

  2. 2

    とうもろこしを加えて炒める

  3. 3

    しんも入れてしんがかぶるくらいまで水を入れて１５分煮込む

  4. 4

    しんを取り、コンソメ顆粒を加えて冷ましてミキサーにかける

  5. 5

    ★温かいスープ→鍋に牛乳と生クリームを入れ沸かし、塩コショウを入れる

  6. 6

    ★冷たいスープ→牛乳と生クリーム、塩コショウ加えて混ぜ冷蔵庫で冷やす

  7. 7

    ★北海道からとうもろこし（白）が送られて来たので作りました★

  8. 8

    ★リビです

  9. 9

    リピ★牛乳のみで作りましたまろやかで美味しい！

  10. 10

    リピ★

  11. 11

    ★白いとうもろこしで作りました

  12. 12

    ★冷製スープにしました

  13. 13

    ★リピ

  14. 14

    ★今年も北海道から送られてきたので作りました

  15. 15

    ★リピ
    牛乳で作りました

  16. 16

    ★牛乳・生クリームブイヨン各２００ｃｃで作りました
    ★これ美味しいです

コツ・ポイント

とうもろしコーン缶でもOKです
生クリームでも牛乳でもお好みで（合わせてもＧＵ）
４人分は　倍の分量で

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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