井村屋のゆであずきで、簡単チーズケーキ

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小世界 @p19727525

ゆであずきを入れて、チーズケーキを焼きました。
このレシピの生い立ち
ゆであずきを使ったお菓子です。
混ぜて焼くだけ。
和風のチーズケーキの完成です。

井村屋のゆであずきで、簡単チーズケーキ

ゆであずきを入れて、チーズケーキを焼きました。
このレシピの生い立ち
ゆであずきを使ったお菓子です。
混ぜて焼くだけ。
和風のチーズケーキの完成です。

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材料

10人分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200ml
  3. 2個
  4. 砂糖 30g
  5. 薄力粉(ふるって) 40g
  6. ポッカレモン 大さじ2
  7. 溶かしバター 30g
  8. ゆであずき 100g

作り方

  1. 1

    クリームチーズと卵は室温に。

  2. 2

    ゆであずきと溶かしバターを除き撹拌させます。

  3. 3

    最後に溶かしバターとゆであずきを入れたら軽く混ぜて、焼き型に流します。

  4. 4

    180度45分焼きました。

  5. 5

    ゆであずきが多少しずみましたが、味は好評でした。

  6. 6

    20231218

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コツ・ポイント

ゆであずきと溶かしバターは、最後に入れます。

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