我が家の親子丼(甘め)

☆桃姫☆)
☆桃姫☆) @cook_40051983

簡単★甘めの親子丼 ふわふわでおいしい
このレシピの生い立ち
甘めで、おいしく卵が半熟でふわふわな状態になるように、考えました。

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材料

4人分
  1. 4つ
  2. 鶏肉(もも肉) 1枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 三つ葉 1束
  5. ●だし汁 400㏄
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ3
  8. ●みりん、醤油 大さじ4

作り方

  1. 1

    鍋に●をいれ、鶏肉と玉ねぎをいれ、火が通るまで煮る。

  2. 2

    卵をまぜて、①に半分の卵を流し入れる。周りが固まり、真ん中が半熟になったら、三つ葉を入れる。

  3. 3

    ②に残りの卵を流し入れぐるぐるかき混ぜ、火をけし二分間蒸らして出来上がり。

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☆桃姫☆)
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小さな頃から、料理やお菓子作りがだいすき(*^^)v少しでもみなさんの参考になれば幸いです。
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