宮崎鷄南蛮(미야자키 치킨난방)
housyu @cook_40051788
宮崎チキン南蛮=Miyazaki-Chicken nanban じゃ！
このレシピの生い立ち
近所では食べられないので、自分で作るしかないんですよ！
どんどん手抜きになって今じゃとり天の南蛮酢タルタルソースがけ状態になってしまった・・・！
宮崎鷄南蛮(미야자키 치킨난방)
宮崎チキン南蛮=Miyazaki-Chicken nanban じゃ！
このレシピの生い立ち
近所では食べられないので、自分で作るしかないんですよ！
どんどん手抜きになって今じゃとり天の南蛮酢タルタルソースがけ状態になってしまった・・・！
作り方
- 1
両面に塩コショウ！写真は腿肉１枚！
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- 2
斬る！写真は6等分！
-
- 3
小麦粉のタッパーにぶち込む！
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- 4
蓋をしてシェイク！揚げ物汁用意！
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- 5
揚げ物汁をつけて・・・
-
- 6
油の中に投下！4分くらいかな・・・
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- 7
いい感じになったら取り出す！
-
- 8
南蛮汁に叩き込む！
-
- 9
鍋をくるくる回したりして南蛮汁まみれにする！
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- 10
皿にチキン南蛮のように盛り付ける！
-
- 11
タルタル汁をかけてパセリをふりチキン南蛮にする！完成！
-
コツ・ポイント
チキン南蛮ぽい味がするので騙せると思います・・・
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