梅シロップでおいしい梅ジュース

かぼす123
かぼす123 @cook_40051812

暑い日に飲みたくなる梅ジュース(*^^*)シロップを作っておけばいつでもすぐいただけます♪
このレシピの生い立ち
実家に梅の木があり、毎年作っていた母直伝の梅シロップです(*^^*)

梅シロップでおいしい梅ジュース

暑い日に飲みたくなる梅ジュース(*^^*)シロップを作っておけばいつでもすぐいただけます♪
このレシピの生い立ち
実家に梅の木があり、毎年作っていた母直伝の梅シロップです(*^^*)

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材料

  1. 青梅 500g
  2. 砂糖 500g

作り方

  1. 1

    梅は洗って水気をふき、へたを取る。

  2. 2

    梅をビニール袋に入れて、口をしっかり結ぶ。半日以上かけて凍らせる。

  3. 3

    保存瓶(きれいに洗って乾かしたもの)に砂糖と梅を交互に敷き詰めていく。

  4. 4

    1日1回、静かに瓶をゆする。(保管は冷暗所)4日程で完成(>∀<)

コツ・ポイント

へたを取るときは爪楊枝でくりっとやると簡単に取れます!完成したら冷蔵庫で2ヶ月くらいもちます☆3~5倍に薄めてどーぞ!

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