簡単ヘルシー♡もやしとちくわの和風カレー

もやしはザクっと小さく切っておくと食べやすいです。ちくわは大きいものがおすすめです。

ちくわ、さつま揚げをお好みのサイズに。火にかけると膨らみますので５ミリ程度が良いかと。

ちくわとさつま揚げを、使用するカレールーの分量のお水で火にかけます。煮立ったらもやしを投入します。

1度蓋をして、しっかり火を通してください。蓋を開けたとき、さつまとちくわが膨らんでびっくりしましょう（笑）

ひと煮立ちしたら火を止めて、ルーを割入れます。ひとかけ残すくらいが私は好きです。味を見てお好みに調整してください。完成！

出来上がりはシャバシャバな感じです。すぐ食べてもいいですし、もやしがクタクタになるくらいもおいしいです。