ご飯2又は3合あらって30分ぐらいおいておく。
その間に里芋の皮をむきうすくスライスする。

30分ほどおいた米にスライスした里芋を入れる。
水加減はいつもと一緒でいけます。

スライスした里芋が沢山になりますが炊けたらご飯と混ぜ合わせる大丈夫です。
ご飯と里芋を通常とおり炊く。

炊けたらご飯と里芋を混ぜ合わせる。

食べやすい大きさに形を整えて、フライパンにごま油を入れて両面焼く。
焼けたらだし醤油をかけたら出来上がりです。