アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、刃こぼれに気をつけながら、一口大に切る。固いと甘いらしい。
- 2
鍋に全ての材料を入れて火にかける。
- 3
沸いたら、弱火にして落し蓋をしながら10分煮る。煮崩れに気をつけながらコトコト。
- 4
火を止めてしばらく置いたら、グッと煮汁を吸って美味しくなる。できあがり♪
コツ・ポイント
出来立てより、一回冷まして煮含めると味が染みる。あとは、かぼちゃ次第！
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