HM使用☆ココアごぼうスティック
つぐんじん @cook_40054019
子どものおやつにピッタリ☆ほんのりココア味、スイーツなごぼうスティックはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので。ごぼうとココアが好相性だと知り、実験的に作ってみたら、美味しくてあっという間に完食＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを5cmの長さに切り、さらに拍子木切りにする。しばらく水にさらす。
- 2
ボールにホットケーキミックス、水、ココアを入れ、混ぜ合わせる。水切りしたごぼうを入れる。
- 3
フライパンに多目の油を入れ、低温で②を揚げる。１本ずつ丁寧に入れていくと、くっつかずにスティック状になります。
- 4
こんがりきつね色になったら出来上がり。
(だいたい３〜４分ぐらい？)
仕上げに粉糖をかける。
コツ・ポイント
甘じょっぱい感じにしたければ、少し塩を足して下さい。粉糖を多目にまぶせば、見た目は黒糖かりん糖のようになります(笑)
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