泡立て器でゆで卵のみじん切り

youca
youca @cook_40023649

まな板、包丁を使わないので楽です。洗い物も減るし。好みの粗さに調整もしやすいです。
サンドイッチ、タルタルソースに。
このレシピの生い立ち
昔喫茶店で働いてる時普通にやってた。

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材料

  1. ゆで卵 好きな分だけ

作り方

  1. 1

    ボウルに殻をむいたゆで卵を入れ、泡立て器をむにゅーと押し付けると何当分かに分かれます。

  2. 2

    あとは好みの粗さになるまでトントントンとみじんにしていくだけです。

リアクション

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レシピ作者

youca
youca @cook_40023649
に公開
2歳の息子がいます。
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