作り方
- 1
ホワイトチョコと生クリームをボウルに入れ湯煎にかけます。(沸騰させない)
- 2
ホワイトチョコが溶けたら湯煎から外し、氷が入ったボウルにつけ、ハンドミキサーで一気に混ぜます。(時間がかかります汗)
- 3
お好みの固さになるまで混ぜて完成です(^-^)/
コツ・ポイント
氷をちょいちょい足して冷やしながら混ぜると比較的早く固まります^^
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