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トリュフ

se★tsu
se★tsu @cook_40055239

とにかく簡単(^^)
このレシピの生い立ち
初めて作ってみたけど、簡単すぎて、しかも美味しい♡

トリュフ

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初めて作ってみたけど、簡単すぎて、しかも美味しい♡

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材料

約12コ
  1. 板チョコ 100g
  2. ココアパウダー 5g
  3. シュガーパウダー 5g
  4. 生クリーム 大さじ3(45ml)
  5. 洋酒(お好みで) 小さじ1(5ml)

作り方

  1. 1

    生クリームをボールに入れて、湯せんにかける

    生クリームが温まったら、チョコレートを入れてきれいに溶かします

  2. 2

    湯せんからはずし、ボールを冷水につけて、ゴムベラでねっとりするまでよく混ぜます。
    お好みで洋酒を入れて下さい

  3. 3

    ラップの上にスプーン2本を使って同じくらいの大きさにのせ、約15〜20分丸められる硬さになるまで冷やします

  4. 4

    一コづつラップに包んで丸める

  5. 5

    ココアパウダーやシュガーパウダーの上で転がせれば完成♡

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