美味しい☆ヘルシー☆ハンバーグ
高野豆腐でヘルシーにボリュームアップ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
高野豆腐って、お肉に化けるんです(^^)
作り方
- 1
高野豆腐を水で戻し、水が白く濁らなくなるまで揉んで洗う。
- 2
玉ねぎはみじん切りにして炒め、粗熱をとっておく
- 3
よく水分を切った高野豆腐を小さくちぎって合挽き肉と混ぜる。
(高野豆腐は潰さず、ちぎることで、お肉感がでます♪) -
- 4
炒めた玉ねぎと、卵、下味☆を入れ混ぜる
- 5
粘りがでるまでよく混ぜる
- 6
お好みの大きさに分けて焼いて完成(^^)
タレはお好みで♪ - 7
タネの下味を濃いめにして、肉詰めにも♪
-
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