かぼちゃのジンジャー漬け

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ロハスタイルキッチン
ロハスタイルキッチン @cook_40055996

和風しょうがドレッシングとハチミツを足して漬けこむ簡単おかず^_−☆
Akko's kitchin 主催 井上亜希子
このレシピの生い立ち
普段は酢やしょうゆ、砂糖を入れて作ってましたが、このドレッシングを使いちょっとだけど甘みを加えるだけで、簡単に出来ました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ロハスタイル 和風しょうがドレッシング 大さじ4〜
  3. ハチミツ 大さじ2〜
  4. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1㎝の厚みにスライスし、耐熱皿にかぼちゃを敷いてラップをし、柔らかくなるまでレンジします。

  2. 2

    1に熱いうちに和風しょうがドレッシングとハチミツを加え漬け混みます。

  3. 3

    器に2を盛り、すりごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃは1〜2㎝の厚みにスライスする事と熱いうちに漬け混む事で味がかぼちゃの中に入ります。

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レシピ作者

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に公開
40年以上お寿司屋さんの両親から生まれた調味料やこんなのがほしい！から生まれたドレッシング。それをひとつひとつママたちが愛情込めて手作りしてます。原材料から食品添加物一切不使用のロハスタイルオリジナル調味料を使っておいしい！簡単！安心安全！のお料理を作りましょう～！こちらでご紹介の調味料は下記のサイトで販売してます！http://lohastyle.shop-pro.jp/
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