簡単♪ 豚肉 ニラ もやしの 野菜炒め!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉と、ニラ、もやしのオイスター風味の野菜炒めです(^^)
簡単で直ぐに出来ます!
このレシピの生い立ち
ニラともやし、豚肉の簡単なおかずにしたかったので♪
簡単です(^^)

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材料

3人分
  1. 豚薄切り肉 200~250g
  2. ニラ 1束
  3. もやし 1袋
  4. サラダ油 適量
  5. ウェイパー 5g
  6. 大4
  7. オイスターソース 大3
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ニラは洗って、4cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、火にかける。

  3. 3

    フライパンが温まったら、豚肉を入れて炒める。

  4. 4

    豚肉に軽く火が通ったら、ニラ、もやしを入れて、強火で更に炒める。

  5. 5

    火が通ったら、一旦火を止めて、調味料を入れる。

  6. 6

    再び火を着けて、強火で炒めなながら調味料を絡める。

コツ・ポイント

強火でササッと炒めて下さい!
もやしの炒め加減は、シャッキリからしんなりまでお好みで(^-^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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