もっちもち♪ジャガ玉焼き♪

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マィコ
マィコ @cook_40033818

じゃがいもでもっちもち♥(｡￫‿ฺ￩｡)ｷｬﾊ♥
新玉、新じゃがならもっとおいしいかも♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ

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材料

フライパン1枚分
  1. じゃがいも 大1個
  2. 玉ねぎ 2分の1個
  3. 小麦粉 大さじ4
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. だしの素 小さじ1
  6. 水 80ｍｌ
  7. ごま油 大さじ1
  8. ☆ソース
  9. マヨネーズ 大さじ1
  10. ケチャップ 大さじ2
  11. ウスターソース 大さじ1
  12. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにして水にさらす♪玉ねぎもせんぎりにする♪

  2. 2

    ボールにゴマ油以外の全ての材料をいれ混ぜる♪

  3. 3

    フライパンを熱し、油を敷き、具を流し入れ焼く♪

  4. 4

    最初は蓋をして、蒸し焼きにする♪
    最後は蓋を取り、水分を飛ばす♪
    両面焼けたら出来上がり♪

  5. 5

    皿に盛り、ソースをつけて、かつお節を振りかけ、出来上がり♪

コツ・ポイント

ソースは他にもアレンジしてみてください♥(｡￫‿ฺ￩｡)ｷｬﾊ♥

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レシピ作者

マィコ
マィコ @cook_40033818
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はじめまして┏(Ｉ：)　ﾍﾟｺﾘﾝ　お料理大好きです(๑• . •๑)♡色々おしえてください┏(Ｉ：)　ﾍﾟｺﾘﾝ　
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