豚肉と大根の梅つゆ炒め
りょうこっち @cook_40023509
鰹つゆと梅のハーモニーと大根のシャキシャキが美味しいです♪簡単ですぐに出来ます♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとした味付けの物が食べたくなって梅と節つゆは合うはず！と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切ります。大根は短冊切りにします。梅干は種を取ってつぶしておきます。
- 2
熱したフライパンに豚肉をいれ軽く炒めたら大根を入れて炒めていきます。
- 3
つぶした梅干と追いがつお 節つゆをフライパンに入れて混ぜながら炒めます。
- 4
火が通っていなさそうな大根はひっくり返して炒めて全体に混ざって火が通ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
梅干と節つゆは先に混ぜ合わせておいてもいいです。
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