～キュウリとピーマンのウスター炒め～

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やよぴん
やよぴん @cook_40034816

ウスターソースの酸味がきいてて冷めても美味しいです。何と!!元気が無いキュウリも炒めればシャキシャキに♪サラダにはむかないキュウリは炒めて無駄なく食べちゃいましょうv(*'-^*)ｂ♪
このレシピの生い立ち
酢豚のきゅうりが美味しくてキュウリだけを炒めて食べてましたがピーマンを消費したくて一緒に炒めました。

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材料

２人分
  1. きゅうり ２本
  2. ピーマン ４個
  3. ウスターソース 適量
  4. ゴマ油 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンをごま油で炒め、少し火が通った所にきゅうりを投入♪

  2. 2

    きゅうりはあまり炒め過ぎないように、サッと炒めてウスターソースを適量まわし入れる。

コツ・ポイント

きゅうりの歯ごたえをなくさない様にサッと炒めるのがコツです。

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レシピ作者

やよぴん
やよぴん @cook_40034816
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コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物＆食べるの大好き＆料理大好き♥ 平成１９年３月生まれの娘と主人の３人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; ＨＢはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)
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