揚げない♪ささみのマヨフライもどき

しぃぃ
しぃぃ @cook_40042496

揚げ物を控えている我が家の人気メニュー(笑)
このレシピの生い立ち
昔読んだ料理の本に エビでの作り方が載っていたので
家にある材料で作ってみました。

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材料

  1. ささみ 家族分
  2. マヨネーズ 適量
  3. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    パン粉をフライパンでキツネ色になるまで焼く。
    オーブンの余熱開始。

  2. 2

    ささみのすじを取り 一口大に切る。
    お好みで塩とコショウで下味をつける。

  3. 3

    全体にからむほどマヨネーズを加える。

  4. 4

    パン粉を付ける。

  5. 5

    250度のオーブンで
    約15~20分焼く。

コツ・ポイント

ささみをビニール袋に入れて マヨをかけると洗い物がへりますーホタテ・イカ・エビでも美味しいです♪
残ったパン粉は冷凍してください~

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レシピ作者

しぃぃ
しぃぃ @cook_40042496
に公開
中学3年生の男の子と 6年生の女の子のお母さんです。  出来るだけ無添加の体にいいもの探し中 手抜きのおやつや 簡単ごはんばっかりだけど 好きな人と一緒に食べたらなんでも美味しいよね♪ 子供と一緒に作った簡単・手抜きレシピばかりです…(汗)
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