とろとろ黄身の温泉卵

こなつママ
こなつママ @cook_40036071

黄身が柔らかいままの温泉卵。色んなものにのせて絡めて。

このレシピの生い立ち
いつも作ってるのを忘れないように。

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材料

  1. 一度に3つまで
  2. 鍋いっぱい

作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ沸騰させる。火を止める。

  2. 2

    冷蔵庫から出したて卵を鍋にいれる。

  3. 3

    20~30分放置で完成。(個数が多いと不安なので、料理の初めに作る。湯がぬるくなるまでたっぷり放置)

  4. 4

    前のトップ画像。
    「おかかチャーハン温泉卵のせ」ID:17577330

コツ・ポイント

◆今までどんなに放置してても、白身がカチカチになることはなかった。

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レシピ作者

こなつママ
こなつママ @cook_40036071
に公開
子供の為の手作りが好き。でも、自分の為も好き。パンレシピはドライイーストですが、天然酵母パンも作ってます。 
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