１０分でおつまみ♪厚揚げの２色焼き

ピンクのたまご's cooksnap of when they made １０分でおつまみ♪厚揚げの２色焼き.
pumo
pumo @cook_40033616

オーブンで焼くだけで２つの味を楽しめます♪お子様にもパパのおつまみにも＾＾
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんでもらったレシピを我が家好みにアレンジしました＾＾

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材料

２～３人分
  1. 厚揚げ ２枚
  2. 市販のみそだれ 大さじ１弱
  3. ●マヨネーズ 大さじ２強
  4. ●ごま油 小さじ１
  5. いりごま 少々
  6. 一味唐辛子 少々
  7. 水菜 付け合せ

作り方

  1. 1

    やかんにお湯を沸かします。
    その間に●を合わせます。
    付け合せの水菜を２ｃｍに切ります。

  2. 2

    ザルに厚揚げをのせて、熱湯を裏表にかけて油抜きします。

  3. 3

    トースターを温め始めます。厚揚げを６等分に切り、オーブントレーにアルミホイルを敷いてのせます。

  4. 4

    ●を２枚に塗ります。１枚にはさらにみそだれも上から塗ります。トースターに入れて約５分焼きます。

  5. 5

    焼きあがったら、マヨには一味、みそにはいりごまを振りかけます。

  6. 6

    水菜を器に広げ、厚揚げを盛りつけたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

油抜きはお鍋で茹でる感じでもOKです♪
もっと辛いのが良い方はマヨに豆板醤を加えても美味しいです♪
今回はお子様にも良いように一味にしてみました♪

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レシピ作者

pumo
pumo @cook_40033616
に公開
夫長女（2009年６月誕生）♥長男（2012年10月誕生）♥の４人家族です。お料理は好きだけどお片づけがキライ(;´-`).｡ｏOだから洗い物の少ないカンタンお料理で頑張ってます♬．:*+゜(♥ó㉨ò)ﾉ♡
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