作り方
- 1
材料をHBにセットしパン生地コースをスタート。
- 2
出来上がりのブザーがなったら生地を取り出す。９分割し、ベンチタイム１５～２０分。
- 3
成形・・・天板に型をおきコーンミール（分量外）をふる。丸めなおした生地をいれ、上からコーンミール（分量外）をまぶす。オーブンシートをおき重石となる天板をおいて、ホイロ・・・３５℃、３５～４０分。
- 4
焼成・・・１８０℃予熱。１８０℃、１７分。
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