干焼蝦仁スープで春雨の冷麺風
イタスパ @cook_40037956
旨みの詰まったスープでお手軽に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
干焼蝦仁の素だけあって旨みが詰まったスープになります。春雨でお手軽に、たっぷり野菜でヘルシーにおなかに優しく！これからの季節の定番メニュー決定。
干焼蝦仁スープで春雨の冷麺風
旨みの詰まったスープでお手軽に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
干焼蝦仁の素だけあって旨みが詰まったスープになります。春雨でお手軽に、たっぷり野菜でヘルシーにおなかに優しく！これからの季節の定番メニュー決定。
作り方
- 1
ＣｏｏｋＤｏ干焼蝦仁の素を冷水で溶いて、冷麺のスープを用意しておきます。
-
- 2
春雨は３分茹でて冷水でよく洗い水気を切ります。
- 3
モヤシ・ジャガイモ・卵は茹で、さめたら好みの大きさに切ります。ワカメ・ハム・青ねぎも好みに切ります。
- 4
器に春雨を入れ干焼蝦仁スープを注ぎ軽くなじませ、具を載せて完成です。
コツ・ポイント
春雨とスープはよく冷やしてください。お好みでゴマや酢を垂らしてもおいしく頂けます。ゆで卵が辛みを和らげます。
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